Durante anos, o nome de Zilu Camargo esteve associado a polêmicas, desilusões amorosas e uma tentativa frustrada de entrar para a política brasileira. Mas agora, longe dos holofotes da música sertaneja e das brigas públicas com o ex-marido Zezé Di Camargo, ela surge com uma nova proposta que surpreendeu até os mais céticos: Zilu é a nova sócia de um restaurante brasileiro de alto padrão que será inaugurado em Orlando, na Flórida.

A notícia caiu como uma bomba na comunidade brasileira nos Estados Unidos. Conhecida por sua imagem ligada ao mundo artístico e à vida pessoal turbulenta, Zilu apostou todas as fichas em um setor completamente diferente: a gastronomia. E mais do que isso, ela decidiu entrar de cabeça em um dos mercados mais exigentes e concorridos do mundo.

O restaurante Cocalibre, originalmente criado em Belo Horizonte em 1989 por Jackson da Costa, já tem presença estabelecida em cidades como New Jersey, mas a nova unidade em Orlando marca um ponto de virada — tanto para a marca quanto para a própria Zilu. Localizado no badalado bairro Metro Oeste, o espaço pretende se tornar um verdadeiro ponto de encontro para imigrantes, turistas e amantes da culinária brasileira.

Zilu não é apenas uma sócia nominal. De acordo com informações de bastidores, ela está envolvida diretamente em decisões sobre o cardápio, ambientação, estratégia de marketing e, inclusive, pretende recepcionar os clientes pessoalmente durante os primeiros meses de funcionamento. Um movimento que demonstra não só comprometimento, mas também uma tentativa clara de reposicionar sua imagem pública como mulher forte, empreendedora e independente.

O cardápio do Cocalibre em Orlando promete unir tradição e sofisticação. Haverá pizzas com sabores tipicamente brasileiros, como frango com catupiry e calabresa acebolada, mas também versões gourmet com ingredientes importados e técnicas internacionais. A carta de vinhos foi pensada para combinar com os pratos e elevar ainda mais a experiência gastronômica.

A proposta é clara: entregar mais do que uma refeição. O restaurante pretende ser uma verdadeira experiência sensorial e afetiva. Para muitos brasileiros que vivem fora do país, saborear um prato que remete à infância ou à cultura de origem pode significar muito mais do que um simples jantar — é uma forma de matar a saudade, de se reconectar com suas raízes.

Mas por que essa aposta agora? Após uma sequência de episódios difíceis, incluindo derrotas públicas e críticas constantes, Zilu decidiu dar um novo rumo à sua vida. E, ao que tudo indica, ela está fazendo isso com planejamento. Fontes próximas garantem que o projeto do restaurante não é um capricho de celebridade, mas sim um plano de negócios robusto, com estudo de mercado, consultores especializados e uma equipe de chefs brasileiros com experiência internacional.

Claro que o desafio é grande. O mercado de gastronomia nos Estados Unidos é altamente competitivo. Os custos operacionais são elevados, o público é exigente e manter a qualidade constante é uma obrigação. Muitos empreendedores brasileiros já tentaram e fracassaram. Mas Zilu parece disposta a enfrentar tudo isso com a resiliência que já demonstrou em outras fases da vida.

Além disso, a escolha de Orlando como sede não é aleatória. A cidade é um dos destinos turísticos mais visitados do mundo, abriga uma das maiores comunidades de brasileiros fora do país e tem um público que valoriza experiências gastronômicas diferenciadas. A combinação de localização estratégica com apelo emocional e culinária de qualidade pode ser a fórmula do sucesso.

A inauguração do Cocalibre está sendo tratada como um verdadeiro evento. Estão previstos convidados famosos, influenciadores digitais e cobertura da imprensa brasileira nos Estados Unidos. O objetivo é claro: transformar o restaurante em um lugar não apenas para comer, mas também para ser visto — e falado.

Mas há um detalhe que merece destaque: o que esse movimento representa para a trajetória de Zilu. Por décadas, ela foi vista como coadjuvante da fama alheia. Agora, ela assume o papel de protagonista em uma história própria, construída com coragem e visão de futuro. Aos 64 anos, ela mostra que nunca é tarde para recomeçar — e que sucesso não tem idade, gênero ou passado definido.

A imagem pública de Zilu pode ser um trunfo importante na fase inicial do restaurante, atraindo curiosos e seguidores fiéis. Mas o verdadeiro desafio virá depois: manter o interesse, fidelizar clientes e transformar uma aposta ousada em um negócio duradouro. A boa notícia é que, pelo menos até agora, todos os sinais apontam para um começo promissor.

A equipe do Cocalibre também aposta forte no delivery e em experiências exclusivas, como eventos privados, apresentações musicais e degustações temáticas. Há planos de expansão para outras cidades americanas como Miami e Boston, caso a unidade de Orlando se firme como sucesso.

A reviravolta de Zilu é um sopro de inspiração para quem acredita que é possível se reinventar — mesmo quando ninguém mais acredita. E se depender da força que ela demonstra, Orlando pode ter ganhado não só um novo restaurante, mas também um novo símbolo de superação.